很多慢性腎病患者會(huì)出現(xiàn)胃腸道癥狀,如厭食、上腹部飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉、潰瘍出血、頑固性呃逆等,
下面是增進(jìn)食欲和增加能量攝入的建議:
●少量多餐,以一天六餐代替一日三餐。
●選擇自己喜歡和能接受的體積較大的食物。
●選擇高能量食物來代替低能量食物,如吃肉而不是僅僅喝肉湯。
●如果燙的蛋白質(zhì)類食物提不起你的食欲,嘗試食用冷的熟食,如冷的白斬雞等。
●用增加能量的方式來烹飪食物,用低飽和脂肪酸的烹調(diào)油如菜籽油或橄欖油煎或炸食物。
●在安靜、放松的氛圍下用餐。使用五顏六色的餐盤可以使食物更加誘人。
●喝一些含有能量的液體,來代替白開水、茶或咖啡。
●食用清淡的、顏色鮮艷、涼的食物,如面食、沙拉等。
●選擇易于咀嚼的食物,如紅燒肉、砂鍋菜,煎雞蛋要比牛排更容易咀嚼。
●避免氣味過重的食物,盡可能避免聞到你不喜歡的氣味如油煙味等。
●吃完飯后再喝飲料,以避免感到飽脹。
●嘗試在你喜歡吃的食物中增加能量,如使用橄欖油、蛋黃醬、奶油和低鹽沙拉醬等烹調(diào)自己喜歡吃的食物。