? ? 嬰幼兒階段生長發(fā)育迅速，特別是大腦的發(fā)育需要大量的蛋白質(zhì)，所以年齡越小對蛋白質(zhì)的需要量越高。不同喂養(yǎng)方式對蛋白質(zhì)的需要量不同。采用母乳喂養(yǎng)的嬰兒，每天每千克體重需要2克蛋白質(zhì)；喂牛奶的嬰兒，每天每千克體重需要3.5克蛋白質(zhì)；而混合喂養(yǎng)（既喂母乳又喂牛奶）的嬰兒，每天每千克體重需要4克蛋白質(zhì)。