植物油的營養(yǎng)價值為什么比動物油高?
發(fā)布時間:2016-11-16

? ? 在植物油中含不飽和脂肪酸較多;植物油消化率也相當高;植物油中含有豐富的必需脂肪酸;植物油中維生素E的含量最高;植物油中不含膽固醇。所以,植物油的營養(yǎng)價值比動物油高。


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