為什么動物脂肪攝入過多可以引起動脈硬化？

        

            
            
發(fā)布時間：2016-11-15

        


        

            
? ? 動物脂肪中的飽和脂肪酸和膽固醇能引起動脈硬化。因為動物脂肪中飽和脂肪酸和膽固醇含量都很高，攝入過多可使血液中的膽固醇和飽和脂肪酸增高。它們都是不溶于水的物質，容易沉積在血管壁上引起動脈硬化。

        

        

            

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