? ? 粗糙的食物含有豐富的膳食纖維，適當(dāng)攝入對(duì)機(jī)體有益無(wú)害。但是如果過(guò)量攝入會(huì)因?yàn)榇植诘氖澄锊焕谖?、腸的消化和吸收，反而會(huì)造成消化不良，容易造成營(yíng)養(yǎng)素的丟失，不利于健康。所以，食物并不是越粗越好。比如芹菜、韭菜等，不是越老越好，而應(yīng)該選擇鮮嫩的好。另外，每餐蔬菜也不是吃得越多越好，而要適量。如果機(jī)體在發(fā)生腹脹、腹瀉等胃腸道疾病的情況下，就不要強(qiáng)調(diào)必須攝取膳食纖維，這樣反而會(huì)加重病情，不利于胃腸功能的恢復(fù)。此時(shí)應(yīng)該減少膳食纖維食物的攝入量，以軟、爛、易消化的食物為主，以促進(jìn)胃腸功能的恢復(fù)。