腎友專(zhuān)區(qū)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)院
? ? 可溶性膳食纖維也稱(chēng)細(xì)纖維，溶于水，在腸道內(nèi)有吸收水分及吸附作用?？梢匝舆t胃的排空、減緩葡萄糖從小腸吸收，有降低餐后血糖、降低血中三酰甘油（甘油三酯）、降低血清膽固醇的作用。