腎友專區(qū)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)院
? ? 鉻在體內(nèi)參與核酸及蛋白質(zhì)代謝，并能促進(jìn)血紅蛋白的合成，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。所以鉻缺乏時(shí)，可以導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩，生長(zhǎng)停滯。