? ? 碘是人體必需的微量元素之一,在體內(nèi)含量很少,低于萬分之一。碘在人體內(nèi)的主要作用是參與甲狀腺素的合成。甲狀腺素是人體重要的激素,在體內(nèi)發(fā)揮著很重要的生理功能。我國是一個缺碘的大國,通過施行食用加碘鹽已有很大的改善。