? ? 體內(nèi)葉酸缺乏時(shí),可以引起機(jī)體高同型半胱氨酸血癥。而高同型半胱氨酸對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞可以產(chǎn)生損害,并可以激活血小板的黏附和聚集,目前認(rèn)為這可能是心血管疾病的危險(xiǎn)因素。
如果攝入充足的葉酸則有助于降低血中同型半胱氨酸的濃度,可有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。