先安排調(diào)味品的數(shù)量。計(jì)算已經(jīng)安排好的除調(diào)味品之外的各類(lèi)食物中鈉的總含量。治療目標(biāo)中每日鈉的攝入量減掉已安排好的食物中鈉的總含量,余下的納攝入即調(diào)味品的攝入量。
對(duì)照每日鉀計(jì)劃攝入量,可計(jì)算出還余下的鉀量。這些鉀需要從蔬菜和水果中攝入。根據(jù)具體情況,酌情決定低鉀、中鉀或高鉀組蔬菜和水果的攝入份數(shù)。
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