得了慢性腎病并不意味著腎功能會立即衰竭。相反，病情通常是在許多年里逐步加重的。如果能早期發(fā)現(xiàn)慢性腎病，及時進行藥物治療以及改變不良的生活方式，尤其是進行合理的飲食營養(yǎng)治療，則會有利于延緩慢性腎病的發(fā)展，同時也可以更長時間維持身體良好的感覺。

為了提高慢性腎病患者的治療質量，美國腎臟病基金會（NKF）發(fā)布的指南將腎病分為5個階段，各個階段的檢查及治療方法都不相同。雖然慢性腎病不能完全治愈，但仍然可以通過積極的治療，包括飲食營養(yǎng)治療來阻止腎臟的損害進一步加重。首先你需要了解慢性腎病的一些基本知識。

腎臟是一對呈蠶豆形狀的器官，位于脊柱兩側的中間靠下方。每個腎臟重120~150g，含有將近100萬個被稱為腎單位的過濾單位。每個腎單位由腎小球和腎小管組成，腎小球是一個微型過濾器，腎小管的形狀像一根極小的管子與腎小球相連。腎臟通過輸尿管與膀胱相連，尿液儲存在膀胱中。膀胱通過尿道與外界相通。

腎臟的主要功能是排出代謝廢物及血中多余的水分。腎臟每天要過濾200L血液，產(chǎn)生2L左右的尿液。體內(nèi)產(chǎn)生的代謝廢物來自機體組織分解、消化吸收的食物及其他物質正常的新陳代謝過程的產(chǎn)物。健康的腎臟允許你吃各種各樣的食物、藥物、維生素補充劑、添加劑及過量的液體，而不必擔心毒素會在體內(nèi)聚積達到有害的水平。腎臟在調控各種礦物質如鈣、鈉和鉀等在血中的濃度方面也起著主要的作用。腎臟也可以合成某些對身體有重要功能的激素，如活性形式的維生素D、促紅細胞生成素、腎素等。活性形式的維生素D具有調節(jié)食物中鈣和磷的吸收、促進骨骼強壯等作用，促紅細胞生成素可以剌激骨髓制造紅細胞，腎素具有調節(jié)血容量和血壓的作用等。