腎臟是人體重要的排泄器官，腎臟疾病會造成機體的排泄障礙，影響患者的生活質量，甚至威脅患者的生命。飲食調養(yǎng)是治療腎臟疾病的重要手段之一，通過合理的飲食調養(yǎng)，可改善腎病的癥狀，控制病情的發(fā)展，從而達到促進康復、延長壽命的目的。

??? 腎病患者常因病程長、疾病遷延不愈、心理情緒不穩(wěn)定，出現(xiàn)食欲差、進食少等情況。這會影響熱量、蛋白質、維生素等必需營養(yǎng)物質的攝入，從而引起一系列不良反應，不僅有礙腎病的治療，還會使機體抗病能力下降，導致病情加重。因此，保持良好的食欲，科學飲食，對腎病的治療十分重要。

要做到科學飲食，增進患者的食欲，可采用以下措施：

1.????? 保持良好的心態(tài)

??? 腎病患者要了解疾病，正確對待疾病，不要因病程漫長而寢食不安，也不要因暫時好轉而忽視飲食調養(yǎng)。保持良好的心態(tài)是科學飲食的前提，有利于增進患者的食欲。

2.????? 飲食宜清淡

??? 腎病患者不宜食用咸味食物，如醬菜、咸蛋、咸魚、咸肉等；宜食用酸甜和鮮香食物；同時，應盡量避免煙酒刺激，少食辛辣、油膩食物，以免影響食欲，加重病情。

3.????? 飲食宜多樣化

? ??食物的多樣化可增強食欲，全面補充營養(yǎng)，從根本上改善病情?；颊邞喑孕迈r蔬菜，盡量做到花樣翻新。主食可選食饅頭、花卷、包子、餃子、米飯、粽子、烙餅等，同時要根據(jù)個人口味靈活調劑。適量食用豆制品，如豆腐皮、豆腐干、豆腐腦、豆?jié){等。精心的烹調可使食物既有營養(yǎng)，又保持色、香、味俱全，有助于增強患者的食欲。

4.????? 保持情節(jié)整潔的用餐環(huán)境

??? 在用餐前，應使周圍環(huán)境清潔整齊，空氣新鮮，室溫適宜；潔凈的餐具能使患者感覺輕松、舒適，也有利于增進患者的食欲。