為什么慢性腎衰竭患者應該適當選擇甜食?
? ? 甜食常常被現(xiàn)代人視為洪水猛獸,因為含有很高的能量,而且能量來自最容易消化吸收的單糖,甜食被當然地與肥胖、糖尿病、高脂血癥等現(xiàn)代病聯(lián)系在一起了。
? ? 不過,甜食的缺點也是優(yōu)點,對于腎功能不全的患者而一言,適當增加單糖用于加餐,有助于補充限制蛋白質飲食的能量不足。不僅如此,甜食的益處還見于其對胰島素分泌的刺激作用,胰島素能夠促進α酮酸結合尿素氮的作用。所以甜食不是慢性腎衰竭的飲食禁忌,而應充分利用甜食的優(yōu)點,豐富患者的飲食,只是要將它納人全日的飲食計劃,替代碳水化合物的份額。
? ? 糖耐量低減、糖尿病的患者不宜選擇甜食。