慢性腎衰竭患者營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)側(cè)重哪些方面?
? ? 1、飲食記錄:營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的第一步，臨床多采用前日回顧法，重點(diǎn)問(wèn)詢影響患者能量、蛋白質(zhì)、動(dòng)物和植物蛋白質(zhì)攝入比例的食物因素，同時(shí)了解患者的進(jìn)食能力和習(xí)慣，為后續(xù)的營(yíng)養(yǎng)治療提供依據(jù)。
? ? 2、人體測(cè)量:常用指標(biāo)有體重、近期體重變化、三頭肌皮褶厚度、上臂肌圍等，有助于判斷蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)狀況。
? ? 3、生化檢查:需關(guān)注白蛋白、腎功能指標(biāo)、電解質(zhì)、血脂、膽固醇指標(biāo)、血糖等的變化，這些指標(biāo)一方面能反映患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，也能用作營(yíng)養(yǎng)治療效果的評(píng)價(jià)。
? ? 4、定期營(yíng)養(yǎng)隨診:對(duì)于維持患者長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)治療效果是非常重要的。
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