進行膳食治療之前,首先應(yīng)確診結(jié)石的性質(zhì),才能有針對性地進行飲食控制。營養(yǎng)治療,應(yīng)根據(jù)結(jié)石種類和尿液酸堿度而定。
1.多飲水? 最好飲用含無機鹽少的磁化水,使尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會降低,不易形成草酸鈣結(jié)石,減少晶狀體沉淀,沖洗尿路和排出微小結(jié)石。研究表明,增加50%的尿量,可使腎結(jié)石患病率下降86%。
2.合理補鈣? 尤其在飲食上補鈣,腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”,錯誤地認為腎結(jié)石的元兇是鈣。其實不然,腎結(jié)石患者也需要補鈣。
3.限量攝入糖類? 科學(xué)家最新一項研究結(jié)果表明,高糖食品的攝入,能使尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均增加。鈣和草酸均可促進結(jié)石的形成,三者同時增加更易形成結(jié)石。因為尿酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀,促使結(jié)石形成。因此,患有腎、輸尿管和膀胱結(jié)石的患者不宜多吃糖。
4.少吃草酸鹽含量高的食物? 含草酸鹽高的食物有西紅柿、菠菜、草莓、巧克力等,過高的草酸鹽攝入是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。
5.少吃豆制品? 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結(jié)石。
6.睡前慎喝牛奶? 睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后,尿液濃縮,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加。而飲牛奶后2~3小時,正是鈣通過腎臟排泄的高峰。鈣通過腎臟在短時間內(nèi)驟然增多,容易形成結(jié)石。因此,腎結(jié)石患者睡前就不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。
7.勿過量服用魚肝油? 魚肝油富含維生素D,有促進腸黏膜對鈣、磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣、磷的排泄,勢必產(chǎn)生沉淀,容易形成結(jié)石。
8.多食黑木耳? 黑木耳中富含多種無機鹽和微量元素,能使結(jié)石剝脫、分化、溶解,排出體外。
泌尿系結(jié)石的臨床表現(xiàn)可歸屬于中醫(yī)學(xué)的“砂淋”、“石淋”、“腰痛”、“腹痛”、“尿血”等范疇。