1.????? 食鹽攝入應有限制
為了保護腎臟,減輕其工作負荷,糖尿病患者食用的菜肴應盡可能味淡一些,食鹽攝入量應在每天6克以內,嚴重腎衰時還應限制攝入水量。
2.????? 適當限制鉀和蛋白質的攝入
??? 因為糖尿病腎病極易出現(xiàn)酸中毒和高鉀血癥,一旦出現(xiàn),將誘發(fā)心律紊亂和肝昏迷,所以,應節(jié)制含鉀飲料、含鉀水果的攝入,蛋白質應控制在0.6~0.8克/(千克·日),且以易消化的魚類、瘦肉為佳,因為植物蛋白(除了大豆蛋白)不易吸收,會增加腎臟負擔。另外,蛋白質中含磷較高,控制蛋白質攝入在一定程度上也利于限磷。
3.????? 攝入充足的維生素、微量元素
??? 特別是維生素B族、維生素c和鋅、鈣、鐵等,可對腎臟起保護作用。