腎臟病人能用低鈉鹽(醬油)來控制食物中的鈉嗎?
? ?低鈉鹽或低鈉醬油和普通的食鹽、醬油一樣有咸味，它其中的鎂鹽、鉀鹽比例很高，而氯化鈉的含量很少，總體含鈉量降低。
? ? 那么腎臟病人是不是可以用它們來替代食鹽和醬油呢?這要看患者血鉀的水平，如果患者存在高血鉀、少尿、水腫的情況，那么食用“低鈉高鉀鹽”肯定是不合適的。如果患者血鉀不高，甚至因?yàn)槟I小管損害或是使用利尿劑而產(chǎn)生低鉀的傾向，那么適當(dāng)選用就非常合適，而且適當(dāng)補(bǔ)鉀還有利于維持心血管系統(tǒng)的健康，對于預(yù)防高血壓、冠心病有一定的好處。
