鈣是體內(nèi)含量排第五位的一種元素，是身體最多的一種陽(yáng)離
? ? ?食物大都含有不同量的鈣，含鈣量較高的每百克一般在100毫克以上，有些可達(dá)到千余毫克:
? ? 一奶及奶制品所含的鈣有較高的吸收率;
? ? ? 菌香、綠覺菜、雪菜、油菜苔、芥蘭等深綠色的蔬菜、小蘿卜纓;
? ? ? 檸檬;
? ? ? 芝麻醬、花生、松子、棒子;
? ? ? 海參、魚類、紫菜、海帶、以及可以連骨、殼一起食用的小魚小蝦;
? ? ? 木耳、蘑菇、蛋黃、豆類;
? ? 把動(dòng)物的骨粉充分磨碎作為鈣源，其鈣含量有20%之多。
? ? 除了以上含鈣較高的食物之外，米、小麥等谷物，大部分蔬菜、水果，肉類等食物含鈣均較低。
