鉀、鈉、磷、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素對人體來說是必需的營養(yǎng)素。日常飲食中很多食物都富含這些營養(yǎng)素，有些營養(yǎng)補充劑、保健品、營養(yǎng)強化食品也含量豐富。對于普通人來說，這些是補充的營養(yǎng)，對慢性腎臟?。–KD）患者來說，卻可能導致潛在的毒性作用。

看到這里，也許你覺得“腎病啊，那跟我無關(guān)了”。且慢，請耐心看下去！

成年人CKD的患病率在5-15%。在中國，約1.2億中國人患有CKD ，患病率在10.8%，中老年人中患病率更高。

但知曉率僅12.5%，也就是說大多數(shù)患者并不了解自己是否患有腎病，更遑論，了解病情，應對病情了。

腎臟承擔著排出體內(nèi)毒素的職責。對于腎功能受損的CKD患者，身體排出毒素的能力下降，導致毒素在體內(nèi)累積，從而對身體各器官造成損傷，并加重腎臟損傷。

這類毒素，并不是像很多人想象中的那樣，都來自于受污染的食物。哪怕最天然有機的食物，經(jīng)過胃腸道和人體的代謝，都會產(chǎn)生毒素。

蔬菜中常見的草酸，產(chǎn)生的草酸鹽；

動物性食物中常見的膽堿和左旋肉堿，產(chǎn)生的氧化三甲胺（TMAO）；

幾乎所有食物都含有的磷，產(chǎn)生的磷酸鹽；

蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的色氨酸，產(chǎn)生的硫酸吲哚（IS）和吲哚-3乙酸（IAA）；

酪氨酸產(chǎn)生的對甲酚硫酸鹽（pCS）；

甚至一些常見的營養(yǎng)素，如果攝入過量，也會成為腎臟的負擔，如鉀、鈉等。

一不當心，營養(yǎng)素就變成了毒素！

若不能及時清除，反而還進一步補充，則會更加加重毒性的累積，最終導致腎功能衰竭，進入尿毒癥。

中國傳統(tǒng)禮節(jié)的關(guān)系，加上鋪天蓋的廣告推波助瀾。平時拜訪長輩親友，還是逢年過節(jié)互相走親訪友，國人總是喜歡提一些保健品、營養(yǎng)品。很多人尤其是老年人，會覺得這些東西不吃可惜、扔掉浪費。殊不知對正常人來說的補品，對腎功能衰退的老年人，或者腎病患者來說，卻是毒藥！

研究顯示，尿毒癥毒素在體內(nèi)的積累，不僅會加速腎功能衰竭，還會增加死亡風險。減少不必要的營養(yǎng)素攝入或補充，能夠降低相關(guān)風險。尤其是一些潛在的、已經(jīng)患病而不自知的人，建議大家定期進行體檢，更好地了解自身健康情況。

當身體缺乏某些營養(yǎng)素時（如缺鐵性貧血等），可以通過一些藥物或營養(yǎng)補充劑來進行補充。

現(xiàn)代大多數(shù)人面臨的是營養(yǎng)過剩，而非營養(yǎng)缺乏，更多的是預防性的補充。此時就需要了解自己身體情況（是不是有腎臟病），并且少量的補充。

切忌為了補充營養(yǎng)而補充營養(yǎng)，尤其是大量的補充。千萬不要認為，補品、保健品，哪怕沒有好處，也吃不壞身體。?

參考文獻：

Fernandez-Prado R, Esteras R, Perez-Gomez M V, et al. Nutrients Turned into Toxins: Microbiota Modulation of Nutrient Properties in Chronic Kidney Disease:[J]. Nutrients, 2017, 9(5).