炎炎夏日,酷熱難當(dāng)。沒有比躺在沙發(fā)上,吹著空調(diào),吃著棒冰,看著電視更舒服的事情了。
44歲的浙江衢州人鄭先生卻有些發(fā)懵。幾天前,他還強(qiáng)壯得可以“打死一頭老虎”,最近竟然因?yàn)槌园舯?,吃出了急性腎衰竭,還到鬼門關(guān)走了一圈。
時(shí)間回到幾天前:
鄭先生白天花16元,買了54根冰棍。晚上躺在沙發(fā)上,邊看電視邊吃冰棍。到第二天凌晨,已經(jīng)不知不覺間把54根冰棍全部吃完。最后還喝了一點(diǎn)冰水,這才沉沉睡去。睡夢中,鄭先生感覺身體不適,醒來后一吃東西就嘔吐不止,還伴有劇烈腹痛。遂去社區(qū)醫(yī)院就診,診斷為腸胃炎,輸液3天不見好轉(zhuǎn),反而出現(xiàn)休克暈厥。最后,他被緊急送到衢州市柯城區(qū)人民醫(yī)院,最終被診斷為急性腎衰竭。
想不到吧!小小的冰棍,竟然最終導(dǎo)致了可怕的腎衰!
冷飲幾乎人人都吃,可是鄭先生到底怎么吃的,才得的腎衰???
小編從以下幾個(gè)點(diǎn),來分析發(fā)生腎衰的原因:
1、 冰棍質(zhì)量問題
16塊錢54根冰棒,平均一根不到3毛錢。如此便宜的冰棍,不禁讓人懷疑其質(zhì)量。一些小作坊里無證生產(chǎn)的冰棍,很有可能在生產(chǎn)過程中,混入致病菌,導(dǎo)致鄭先生的感染。
2、 冰水不干凈
文中并沒有提到冰水的來源,應(yīng)該是鄭先生自己家里制作的。相信很多人都有把白開水放在冰箱冷藏室?guī)讉€(gè)小時(shí),或者用小冰盒放入冷凍室,自制冰塊的經(jīng)歷。家中的冰箱如果生熟混放,同樣很容易將致病菌混入冰水中。
3、 腸道感染,繼發(fā)多器官衰竭,腎臟首當(dāng)其沖
腸道感染,沒有得到及時(shí)有效的治療,可能導(dǎo)致全身炎癥,繼發(fā)膿毒血癥、多器官衰竭等。其中腎臟損傷往往較早被發(fā)現(xiàn)。
4、 HUS導(dǎo)致“溶血性尿毒綜合征”
志賀毒素大腸桿菌(HUS)污染的食物,會(huì)造成急性腎臟損傷等一系列的癥狀,德國2011年曾經(jīng)爆發(fā)的“毒黃瓜”事情,就是HUS污染造成的。
5、 腎毒性藥物的使用
鄭先生曾經(jīng)在社區(qū)醫(yī)院接受了3天的急性胃腸炎治療。其過程中可能使用某些腎毒性藥物。在大量脫水、失液的情況下,藥物的腎臟毒性可能是導(dǎo)致急性腎衰的元兇。
好消息是,鄭先生經(jīng)過兩天的搶救,病情已經(jīng)緩解。
不過急性腎衰竭還是非常危險(xiǎn)的,如果沒有得到及時(shí)救治,就可能發(fā)展為慢性腎臟病,需要透析治療,甚至危及生命。
夏天高溫酷暑,是食品安全事件高發(fā)時(shí)期。無論外出就餐,還是在家吃東西,都需要注意以下幾點(diǎn):
1、 注意手部清潔,勤洗手 2、 生熟分開,避免污染 3、 高溫殺菌,小心生食 4、 使用安全的水和原材料 5、 最后也是最重要的,吃什么都要適量