有朋友說夏天是水果的季節(jié)。像今年這么熱的天,不多吃些水果,簡直就是犯罪。
這不,有人吃水果吃出了“血尿”來。
周一上午,醫(yī)院門診來了一位年輕女性,神色焦急的告訴醫(yī)生,自己有血尿,年紀這么輕,是不是很嚴重。醫(yī)生“酷酷的”開了一套單子,就讓張女士去交費檢查了。在焦急不安中等了1個小時,結果顯示尿常規(guī)一切正常。經(jīng)過反復的詢問和討論,才發(fā)現(xiàn)原來是虛驚一場,醫(yī)生也終于找到了“血尿”的罪魁禍首——紅心火龍果。
時間回到一天前……
張女士周末逛街,見到樓下水果店火龍果特價,就買了兩個。沒想到火龍果又甜、水分又多,張女士忍不住一口氣全吃完了。第二天早晨上廁所,發(fā)現(xiàn)小便竟然是紅色的,嚇得張女士花容失色,趕忙去了醫(yī)院。
于是就有了上面的這一幕。
原來都是色素惹的禍
紅心火龍果中含有一種叫“甜菜苷類色素”的物質,是一種食物天然紅色素。這種色素比較穩(wěn)定,不易被人體分解,會隨大小便,排出體外。因此造成了張女士的假性血尿事件。
有人被嚇得不輕
據(jù)了解,隨著火龍果在國內(nèi)市場的火熱,每年都會出現(xiàn)多起類似張女士的事件,有人甚至見到大便呈紅色,以為自己得了腸癌。最后證實都是虛驚一場。
火龍果是不錯的選擇
其實,火龍果具有較高的膳食纖維,具有改善血糖、血脂,潤腸通便的功效。對于食品加工過于精細,膳食纖維攝入嚴重不足的當代人來說,是一種不錯的選擇。
醫(yī)生提示:
火龍果對大小便的影響一般在24-48小時內(nèi)消失,如果在攝食火龍果48小時后,依舊發(fā)現(xiàn)小便偏紅,則可懷疑為肉眼血尿,應及時就醫(yī),進行進一步的檢查和治療。
參考文獻:
劉小玲, 許時嬰, 王璋. 火龍果色素的基本性質及結構鑒定[J]. 食品與生物技術學報, 2003, 22(3):62-66.