沒有冰淇淋的夏天怎么會完整!冰淇淋帶給人充滿歡樂的滿足感,不管天氣如何,總是會有人想要吃冰淇淋來充滿好心情。
時當(dāng)酷暑之季,氣候炎熱,人易感心煩不安,疲倦乏力,在自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉時,應(yīng)按五臟主時,夏季為心所主而顧護(hù)心陽,平心靜氣,確保心臟機(jī)能的旺盛,以符合“春夏養(yǎng)陽”之原則。暑季也是消化道疾病多發(fā)季節(jié),在飲食調(diào)養(yǎng)上要 改 變 飲食不節(jié)、飲食不潔、飲食偏嗜的不良習(xí)慣。飲食應(yīng)以適量、清淡且富有營養(yǎng)為宜。
所以,每當(dāng)有患者問到我“我能不能少量吃點(diǎn)冰淇淋?”,我總是如上這樣回答,思維縝密、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、有利有據(jù)、中西合璧。 那時我并不了解冰淇淋對一個大家意味著什么,正如南方人無法理解西北漢子夏天脫個光膀子,端個大海碗,吃油潑辣子biáng?biáng面的暢快淋漓。后來我反思了,慢慢地了解到,冰淇淋所承載的絕不是一個簡單的“吃”字。
冰淇淋對于大都市市民來說,除了那甜絲絲的冰涼、清涼解暑,更是一種情懷,一種回憶,對生活的一種態(tài)度。童年時一家老少圍在一起自制冰淇淋,圖的是開心與熱鬧。初戀時,向心儀的女生表達(dá)愛慕之情,最得體的方式,也許就是,約好下午放學(xué)后(下班后)一起去吃冰淇淋。夕陽下微風(fēng)吹拂在冷飲店外藍(lán)白條相間的遮陽傘篷布上,心儀的女生坐在對面,一小口一小口的吃著奶味濃郁、口感細(xì)膩潤滑的意式冰淇淋Gelato,美好的生活仿佛就在不遠(yuǎn)處優(yōu)雅地緩步走來……
面對夏日繽紛的美味冰淇淋,總有一款讓你心動,它就在那里,童年的回憶,初戀的感覺,永遠(yuǎn)充滿誘惑,不可替代……面對如此美味,行動大于心動。
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01/?享用冰淇淋的時間段,下午15時至18時是最佳的。為什么呢?因?yàn)檫@個時間段,是一天中體溫最高的時間段了。晚上沐浴后、就寢前等等特別想吃冰淇淋的心情是可以理解的,但是對于脾胃虛弱的人來說,這時候盡可能忍耐下是十分明智的。
02/?腎病患者機(jī)體抵抗力降低,容易合并感染,吃冰淇淋要注意飲食衛(wèi)生,最好不要和其他不潔食物(或冰鎮(zhèn)食物)一起吃,否則后果很嚴(yán)重。一頓放肆地饕餮,始亂終棄,后果不堪,豈不是違背了品嘗一小杯美味冰淇淋的初心???。?/span>
03/?食用冰淇淋后,整個內(nèi)臟都一下子冷下來了,消化器官的機(jī)能也處在了低下的狀態(tài)。那樣的話,不僅使身體感覺涼快了,也讓代謝的速度滯緩下來,正因?yàn)槿绱藰O易引起“苦夏”。因此,食用冰淇淋后,別讓身體處在那樣一個冷卻了的狀態(tài),試著養(yǎng)成喝一杯暖茶的習(xí)慣。
04/?冰淇淋一般含磷較高(參考:秒懂!兩圖讀懂什么是慢性腎功能衰竭的“繼發(fā)性甲旁亢”),建議腎病患者還是少吃為宜,或者在吃冰淇淋過程中,加服一次磷結(jié)合劑,以降低磷的攝入。
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