今天有人憂心忡忡地來問愛腎網(wǎng),是不是得了什么嚇人的病?
怎么回事呢?原來她長時(shí)間的便秘,試了各種益生菌飲料,甚至去醫(yī)院,醫(yī)生給開了益生菌,可好不了幾天,又便秘了。長此以往,她開始擔(dān)心會不會腸道得了什么嚇人的病。
聽到這里,小編基本上心里就有數(shù)了。她這是腸道菌群出問題了。
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口臭、便秘、脹氣、腹瀉等胃腸道不適癥狀,困擾著大量人群。腎臟病患者更因其體內(nèi)毒素的堆積和腸道屏障的完整性被破壞,常受到各種消化道癥狀的困擾。
人體腸道內(nèi),住著400多種細(xì)菌,總量可以達(dá)到10^14個,合在一起約有1-1.5千克。如此龐大的細(xì)菌群體,就被稱作腸道菌群。
其中有對人體好的細(xì)菌(益生菌),也有可能會導(dǎo)致疾病的細(xì)菌(致病菌),還有一些中立的細(xì)菌(伺機(jī)菌、條件致病菌)。如乳酸桿菌、雙歧桿菌等都是我們耳熟能詳?shù)囊嫔?/span>
通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌群,可以改善各種胃腸道不適癥狀,甚至對一些疾病的預(yù)防和治療有益。我們?nèi)メt(yī)院,也經(jīng)常有醫(yī)生會開一些益生菌。
大家都知道益生菌好,但很多人卻不知道,單單補(bǔ)充益生菌是不夠的。這是為什么呢?
因?yàn)椋嫔腔畹?,它也要吃飯啊?/span>
不過它深居簡出,可不會爬到你身體外去覓食,所以只有靠主人您給它賞口飯吃了。它的食物就是低聚糖和膳食纖維,也就是我們常說的益生元。
沒有足夠益生元的益生菌,即使補(bǔ)再多,那也只能是“肉包子打狗,有去無回”。
我國居民平均每天的膳食纖維攝入量約為11g,能達(dá)到25g推薦量的人不足5%。
過少的膳食纖維,讓我們體內(nèi)的益生菌,長期處于饑餓狀態(tài),無力工作,甚至陣亡。
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我們?nèi)粘o嬍持械亩喾N食物都富含膳食纖維,尤其是在粗雜糧中含量最為豐富。其次分別是果蔬、豆薯以及菌藻類。
中國傳統(tǒng)飲食模式中,以上食物的攝入量都較高,但近年來隨著膳食結(jié)構(gòu)的巨大改變,肉類消費(fèi)的增加,高纖維的食物消費(fèi)明顯下降。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦要增加日常飲食中全谷物(粗雜糧)的攝入,替代部分精致米面。
慢性腎臟病患者,請繼續(xù)往下看?。?!
如下圖所示,粗雜糧含有較高的膳食纖維,但同時(shí)還含有較高的鉀、磷和非優(yōu)質(zhì)蛋白,這些都是腎友們需要減少攝入的。
主食中僅有薯類,膳食纖維較高,蛋白質(zhì)、鉀和磷的含量較低,適合腎病患者,可以替代一部分的主食。
蔬菜也是腎病患者比較好的膳食纖維來源,蛋白質(zhì)含量也較低,腎病患者可以每餐吃100g-150g左右的蔬菜。
慢性腎臟病患者飲食是比較特殊的,很多對正常人有益的食物,對腎友可能反而有害,所以腎友們在選擇一些不常吃的食物時(shí),一定要慎重,最好在咨詢醫(yī)師或營養(yǎng)師后,方可食用。
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附表:
常見主食營養(yǎng)成分含量表(100g可食部)
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