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老師，腎病可以喝酒嗎？——適量

老師，血糖高可以吃葡萄嗎？——適量

老師，血脂高可以吃核桃嗎？——適量

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適量，就如魯迅筆下的“差不多先生”，得了腎病所有食物都可以吃，只要適量就行！很多人聽完“適量”還是一頭霧水，適量多少才是合適的量？今天我就來給大家揭秘一下“適量”真面目！

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粗糧是指除米面以外的主食，如燕麥、玉米、蕎麥、薏仁米等。其富含膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素，是具有很好保健功能的一類食物。

但是，其含有的非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷含量非常的高，所以不適合腎友們大量食用，在低蛋白飲食的基礎(chǔ)上，每天2兩以內(nèi)就夠了。

腎病很容易出現(xiàn)鈣磷代謝紊亂的情況，而且年齡越大，鈣流失越多。

而奶類是補(bǔ)鈣最好的來源，推薦每天一杯奶：定制牛奶一瓶、商品奶（原味或酸奶）1盒或奶粉1-2勺。不推薦乳類飲料：如AD鈣奶、旺旺牛奶、椰樹椰汁、乳酸菌等。

堅(jiān)果脂肪含量豐富，磷也相對較高，正常人推薦吃一份（帶殼25g，不帶殼15g），對于絕大部分腎友都是適用的。

大概帶殼核桃2-4顆、花生米20-30粒、杏仁10-15粒。

蛋類營養(yǎng)價(jià)值極高，非常適合腎友食用，每天一個(gè)蛋是最佳選擇。

蛋類適量是指1個(gè)雞蛋、1個(gè)鴨蛋、1個(gè)鵝蛋或6個(gè)鵪鶉蛋。原味最好，不推薦煎、炸烹調(diào)方式，且咸鴨蛋還是別碰為妙！

蔬菜適量，每天有1斤蔬菜的攝入，最好有綠葉菜和瓜茄類各半。

綠葉菜，白菜、芹菜、西藍(lán)花、空心菜等。瓜茄類，黃瓜、南瓜、冬瓜、茄子等。

每天200g水果即可滿足需求，中等蘋果一個(gè)、橘子2個(gè)、大香蕉1根、柚子1-2瓣等。

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飲酒適當(dāng)，女性不超過1個(gè)飲酒單位、男性不超過2個(gè)飲酒單位，1個(gè)飲酒單位是指含有約18毫升酒精的酒，大致相當(dāng)于1聽啤酒、1/3紅酒杯量（150ml）的葡萄酒、1兩白酒（低度酒視情況增加，高度酒視情況減少）。

醫(yī)生嘴里的“少吃”不代表你不能吃；營養(yǎng)師嘴里的“適量”不代表你放開吃，現(xiàn)在你懂了嗎？