腎友都知道，亂吃藥會(huì)傷腎，卻不知道吃錯(cuò)食物，也可能造成腎臟的損害。

楊桃是一種熱帶亞熱帶水果，主要在我國(guó)的廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南等地多見，食用后可以引起鏡下或肉眼血尿的發(fā)生。

雖然，鏡下血尿無(wú)法用眼睛直接觀察到，但其實(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了腎臟損害。所以，腎病患者應(yīng)該避免食用楊桃或楊桃汁，防止給已經(jīng)受損的腎臟產(chǎn)生“二次傷害”。

現(xiàn)在普遍認(rèn)為，楊桃對(duì)腎臟的損害與一般的腎毒性造成的腎小管損害不同，楊桃進(jìn)入體內(nèi)后“變身”為抗原物質(zhì)引起機(jī)體的超敏反應(yīng)，造成腎小球基底膜受損，從而引起血尿，會(huì)進(jìn)一步加重腎友的病情。

說(shuō)起生吃蛇膽，大家可能想揍小編，現(xiàn)在都21世紀(jì)了，誰(shuí)還生吃蛇膽、魚膽……但是還真有，這些新聞屢見不鮮。隨意上度娘上百度，我搜到以下信息：

蛇膽具有清熱、解毒、止咳、明目、祛風(fēng)濕的功效，現(xiàn)在仍有不少地方延用這個(gè)偏方治療咳嗽、類風(fēng)濕等病，結(jié)果最后因?yàn)榧毙愿文I衰竭被收進(jìn)了醫(yī)院。

魚膽、蛇膽等動(dòng)物膽汁中存在多種膽囊毒素，可以引起多個(gè)器官的急性衰竭，其中尤以腎功能衰竭最為嚴(yán)重，正常人在吞食后可能會(huì)發(fā)生多臟器衰竭，腎病患者更不例外。

魚腥草又叫折耳根、側(cè)耳根，在四川、云南、貴州、廣東等地常見，常被西南地區(qū)人民當(dāng)作蔬菜或調(diào)味品食用。魚腥草傷腎又致癌曾經(jīng)在一段時(shí)間里傳播甚廣，中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(CFDA)也就此傳言作出了聲明。

說(shuō)起馬兜鈴酸大家一定都不陌生，而魚腥草因?yàn)楹旭R兜鈴酸衍生物—馬兜鈴內(nèi)酰胺，曾一度被打入“地獄”。但事實(shí)上魚腥草含有的馬兜鈴酸衍生物包括馬兜鈴內(nèi)酰胺-BII、馬兜鈴內(nèi)酰胺-AII和馬兜鈴內(nèi)酰胺-FII，具有明確肝腎毒性的卻是馬兜鈴內(nèi)酰胺-I，并且沒(méi)有在魚腥草中發(fā)現(xiàn)。

因此，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估研究室副主任、副研究員李耘表示，魚腥草可能具有腎毒性，但致癌性并不成立。因此艾醫(yī)生想要提醒大家的是，謠言不可信，但所有可能造成腎臟損害的食物，能不吃就不吃，魚腥草就是其中之一。

食用小龍蝦也能引起腎功能損害？先別急，接著往下看。

如果在食用小龍蝦等水產(chǎn)品后有肌肉疼痛、腫脹、無(wú)力、棕色尿等不適表現(xiàn)時(shí)，必須警惕是否出現(xiàn)腎臟問(wèn)題，因?yàn)榭赡馨l(fā)生了橫紋肌溶解綜合征。

而這個(gè)“綜合征”會(huì)造成肌紅蛋白尿甚至急性腎功能衰竭的發(fā)生。在外就餐或者購(gòu)買龍蝦時(shí)發(fā)現(xiàn)外觀干凈、色澤光鮮，且蝦鉗易脫落的龍蝦，以及一些來(lái)源不清的水產(chǎn)品都不可輕易食用。

但這不代表所有腎友都不能吃龍蝦，只要做到不在外就餐或只在正規(guī)水產(chǎn)市場(chǎng)及經(jīng)常購(gòu)買的水產(chǎn)商販處購(gòu)買，基本可以排除小龍蝦“傷腎”的可能。

有不少腎友追求純天然清淡飲食，會(huì)選擇生榨水果及各種蔬菜。山藥在腎病患者中推薦食用，但生的山藥粉或未煮熟的山藥，含有薯蕷堿及薯蕷素，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生不適反應(yīng)甚至腎臟損害，和四季豆沒(méi)煮熟會(huì)引起腹痛、嘔吐類似，這種需要經(jīng)過(guò)煮熟才能“解毒”的食物不能生食。

野生的不一定是安全的，天然的也不一定是無(wú)害的，不做第一個(gè)吃“螃蟹”的人，也不做亂吃“螃蟹”的人，愛護(hù)好我們的腎臟，要從日常飲食開始。