“醫(yī)生，腎病可以吃水果嗎？”

“醫(yī)生，糖尿病可以吃水果嗎？”

“醫(yī)生，高鉀血癥可以吃水果嗎？”

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水果是個(gè)好東西，繁多的種類帶給我們不一樣的味覺體會。同樣，水果作為健康佳品為人體補(bǔ)充了豐富的維生素和礦物質(zhì)，成為我們送禮的首選。

除了高鉀血癥需要控制水果的攝入量外，水果已成為各類疾病的飲食“良方”！

但，對于腎友，有款水果卻是實(shí)實(shí)在在的“毒藥”——奪命“楊桃”！

慢性腎臟病及尿毒癥患者食入楊桃后，嚴(yán)重的可出現(xiàn)消化道癥狀及神經(jīng)功能障礙，甚至死亡！

楊桃到底可怕在哪

？？？

由于醫(yī)學(xué)水平有限，楊桃的毒副作用一直沒有被發(fā)現(xiàn)，到20世紀(jì)90年代，在國內(nèi)外才陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)相關(guān)報(bào)道......

一般楊桃中毒的主要表現(xiàn)為頑固性呃逆、嘔吐及神經(jīng)精神異常、高鉀血癥、血尿、慢性腎功能急性加重等，嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡。

2003年，Nero等人在《Nephrol Dial Transplant》發(fā)表文章總結(jié)了32例楊桃中毒患者的臨床表現(xiàn)，其中：

• 頑固性呃逆占93.75%，最常見

• 嘔吐占68.7%

• 不同程度的意識障礙占65.7%

• 肢體麻木、感覺異常占40.6%

• 癲癇發(fā)作占21.8%

• 低血壓、休克占9.3%

目前對于楊桃引起的中毒機(jī)制并不是非常清楚，可能與楊桃中含有的Caramboxin和草酸成分有關(guān)。這兩種物質(zhì)都是有害的，前者是一種神經(jīng)毒素，后者在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石。

它們不僅會損傷腎小球毛細(xì)血管基底膜，產(chǎn)生血尿，還會對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。

普通人食用楊桃后，腎臟可以把毒素排出體外，所以沒那么容易中毒。

但對于腎功能不全者（包括正接受腹膜透析或血液透析），特別是尿毒癥期的人而言，即使只食用小半個(gè)楊桃或喝一杯楊桃汁，都可能由于毒素?zé)o法正常排出而引起中毒癥狀。

盡管楊桃有一定的營養(yǎng)價(jià)值，但大部分的水果營養(yǎng)價(jià)值是比較相似的，完全可以用其他水果代替。

若腎功能正常，可以放心食用；若已出現(xiàn)腎臟問題，楊桃則必須被禁止??！