腎友的奪命水果,你可千萬不能吃!
發(fā)布時(shí)間:2018-03-23

“醫(yī)生,腎病可以吃水果嗎?”

“醫(yī)生,糖尿病可以吃水果嗎?”

“醫(yī)生,高鉀血癥可以吃水果嗎?”

…….


水果是個(gè)好東西,繁多的種類帶給我們不一樣的味覺體會。同樣,水果作為健康佳品為人體補(bǔ)充了豐富的維生素和礦物質(zhì),成為我們送禮的首選。


除了高鉀血癥需要控制水果的攝入量外,水果已成為各類疾病的飲食“良方”!


但,對于腎友,有款水果卻是實(shí)實(shí)在在的“毒藥”——奪命“楊桃”!


慢性腎臟病及尿毒癥患者食入楊桃后,嚴(yán)重的可出現(xiàn)消化道癥狀及神經(jīng)功能障礙,甚至死亡!


楊桃到底可怕在哪

?

一、楊桃毒副作用危害大


由于醫(yī)學(xué)水平有限,楊桃的毒副作用一直沒有被發(fā)現(xiàn),到20世紀(jì)90年代,在國內(nèi)外才陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)相關(guān)報(bào)道......


一般楊桃中毒的主要表現(xiàn)為頑固性呃逆、嘔吐及神經(jīng)精神異常、高鉀血癥、血尿、慢性腎功能急性加重等,嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡。


2003年,Nero等人在《Nephrol Dial Transplant》發(fā)表文章總結(jié)了32例楊桃中毒患者的臨床表現(xiàn),其中:


  • 頑固性呃逆占93.75%,最常見

  • 嘔吐占68.7%

  • 不同程度的意識障礙占65.7%

  • 肢體麻木、感覺異常占40.6%

  • 癲癇發(fā)作占21.8%

  • 低血壓、休克占9.3%


二、機(jī)制不明,罪魁禍?zhǔn)卓赡苁遣菟猁}


目前對于楊桃引起的中毒機(jī)制并不是非常清楚,可能與楊桃中含有的Caramboxin和草酸成分有關(guān)。這兩種物質(zhì)都是有害的,前者是一種神經(jīng)毒素,后者在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石。


它們不僅會損傷腎小球毛細(xì)血管基底膜,產(chǎn)生血尿,還會對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。


三、楊桃,腎毒性特點(diǎn)突出


普通人食用楊桃后,腎臟可以把毒素排出體外,所以沒那么容易中毒。


但對于腎功能不全者(包括正接受腹膜透析或血液透析),特別是尿毒癥期的人而言,即使只食用小半個(gè)楊桃或喝一杯楊桃汁,都可能由于毒素?zé)o法正常排出而引起中毒癥狀。

盡管楊桃有一定的營養(yǎng)價(jià)值,但大部分的水果營養(yǎng)價(jià)值是比較相似的,完全可以用其他水果代替。


若腎功能正常,可以放心食用;若已出現(xiàn)腎臟問題,楊桃則必須被禁止??!

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