飲食一直很清淡,血脂還是高?教你怎么把高血脂“吃”回去
發(fā)布時(shí)間:2018-05-10


很多腎友出現(xiàn)過(guò)這種情況:


三餐飲食非常清淡,肥肉沒(méi)有吃,葷湯也沒(méi)喝,就連做菜都不敢放太多油,去醫(yī)院復(fù)查卻發(fā)現(xiàn)血脂竟然不正常,想想實(shí)在是冤!


但其實(shí)不冤,因?yàn)椴粌H高油高脂飲食會(huì)造成血脂紊亂,腎綜、狼瘡腎、糖尿病腎病以及慢性腎功能衰竭的腎友,血脂水平也會(huì)受到血糖和腎臟疾病的影響。


值得注意的是,血脂異常導(dǎo)致的心血管疾病,已經(jīng)超越透析成為危害腎病患者生命的第一大“殺手”!


心血管疾病腎病患者首位“殺手”


血脂是我們血液中流動(dòng)的脂肪和類(lèi)脂,為了更好地在血管里來(lái)去自如,血脂把自己藏在蛋白質(zhì)里,形成了各種脂肪+蛋白質(zhì)的脂蛋白“組合體”,依靠血液流動(dòng)運(yùn)送到不同組織。


正常范圍內(nèi)的血脂,不僅能抵抗饑餓,還能維持機(jī)體正常的生理活動(dòng)。但一旦當(dāng)血脂開(kāi)始紊亂,不但不會(huì)像感冒發(fā)燒一樣有明顯的不適,還會(huì)默默地?fù)p害我們的血管、心臟和腎臟健康。

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冠心病、腦卒中等心血管疾病,已經(jīng)成為我國(guó)各類(lèi)人群的第一位死亡原因,晚期腎病患者也不能幸免。



保護(hù)好心臟健康比起預(yù)防透析更要早早關(guān)注


??按時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)規(guī)律運(yùn)動(dòng)


研究表明,規(guī)律長(zhǎng)期的有氧運(yùn)動(dòng)能夠明顯改善血脂水平,且堅(jiān)持時(shí)間越久,血脂的改善程度越明顯。通常堅(jiān)持兩到三個(gè)月就可以起效。


每周五次,每次一個(gè)小時(shí)(不包括準(zhǔn)備時(shí)間)的健走、慢跑、騎自行車(chē)、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)則是相對(duì)適合腎友的運(yùn)動(dòng)方式。


另外,把時(shí)間控制在傍晚,對(duì)血脂的改善效果更加明顯。透析患者也可以在上機(jī)時(shí)間適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。


??飲食做到五低一高


高血脂飲食要做到五低一高:


低鹽、低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。


具體體現(xiàn)在三餐中,可以這么理解:


低鹽

清淡少用鹽,不吃腌漬食品、醬料類(lèi)高鹽調(diào)味品、罐頭、果脯、香腸類(lèi)高鹽加工品。


低熱量

米、面、粉絲吃多了也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成血脂,保證每天的總能量攝入合適是控制血脂的關(guān)鍵點(diǎn)。


低脂肪

保證全天飲食的總脂肪攝入量少,不吃肥肉、豬油等動(dòng)物油、精制的糕點(diǎn),油炸及燒烤類(lèi)食物。
肉類(lèi)以去皮的雞鴨魚(yú)蝦肉為主,配合少量的豬牛羊瘦肉來(lái)吃。
同時(shí)推薦花生油、橄欖油、菜籽油、山茶籽油作為日常植物油食用。



低膽固醇

高膽固醇的食物要盡量避免,包括肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、動(dòng)物油等,但注意每天一個(gè)蛋黃對(duì)血脂并沒(méi)有不利影響。


低糖

糖果、巧克力、蜜餞、奶油蛋糕、冰淇淋盡量不吃或少吃,白糖、紅糖每天吃到一勺(10g)。


高纖維

粗糧、莖葉類(lèi)蔬菜、水果、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)都是高纖維的食物。腎功能尚可,血磷、鉀正常的腎友,可以適當(dāng)多吃這些食物,而晚期腎友則可以多食用莖葉類(lèi)蔬菜、水果以及少量(一小把)的堅(jiān)果。


??控制合理體重,擺脫腹型肥胖


肥胖同樣也是血脂異常的“催化劑”之一,尤其腹型肥胖(腰圍過(guò)粗)的人群,患高脂血癥的可能性更大,隨著體重增長(zhǎng),高脂血癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)隨著上升。


把身體質(zhì)量指數(shù)BMI控制在18.5-23.9【體重(kg)/身高2(m)>24.0即為肥胖】。男性腰圍應(yīng)<85cm,女性腰圍應(yīng)<80cm時(shí),這是預(yù)防高脂血癥的最好狀態(tài)!


??戒煙戒酒


研究證明:乙醇能促進(jìn)甘油三酯和三酰甘油的合成,升高血脂水平,而酒精的的主要成分就是乙醇。


同樣的,吸煙也是引起血脂異常的重要因素之一,吸煙者的患病風(fēng)險(xiǎn)比未吸煙者明顯升高,女性吸煙的不良反應(yīng)還要更加明顯。


健康的生活方式不僅能預(yù)防疾病,更能在某種程度上治療疾病,腎友們都應(yīng)該意識(shí)到這一點(diǎn)!


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