想降低從尿液中漏出的蛋白量要少吃鹽

想改善水腫，減輕身體負(fù)擔(dān)要嚴(yán)格忌鹽

想控制血壓穩(wěn)定，最害怕吃的太咸

清淡低鹽飲食是腎病飲食中最重要的一部分，大多數(shù)腎友也都有少吃或完全不吃鹽的意識，可蛋白尿、水腫、血壓控制的還是不夠好。

也許，這幾種隱藏最深的高“鹽”食物，可能是“禍端”哦！

面條、方便面類面食怎么也會是高鹽食物？

大多數(shù)腎友都不能理解，但仔細(xì)看一看各種掛面和方便面包裝袋背面的營養(yǎng)成分表就會發(fā)現(xiàn)，事實(shí)總是非常殘忍！

看上方的營養(yǎng)成分表，可以發(fā)現(xiàn)兩種面的鈉含量都非常高。

例如：

一袋方便面至少有5克鹽，一小把面條就有3克鹽，如果我們吃了一袋方便面或一餐面條，在沒有另外加鹽的前提下，就已經(jīng)吃完了一天的食鹽量了。

面包、蛋糕這些糕點(diǎn)吃起來都是甜的，很少有人會認(rèn)為它們也含有很多的鹽，但如果大家細(xì)心一點(diǎn)，注意觀察這些食品的營養(yǎng)成分，也還是能發(fā)現(xiàn)鈉含量其實(shí)都不低。

家常做菜的時候，甜咸口味的菜肴用鹽量都要更多一些，因?yàn)樘鹞赌艿窒涛兜奈队X感受。

話梅、蜜餞、葡萄干類干果在制作時都會放入鹽或糖等多種配料進(jìn)行鹽腌或糖漬，不僅口感好，也利于保存，但含鹽量和含糖量卻要命的高。

腎友吃上那么幾顆或一小袋，今天就只能吃水煮白菜了。水果在做成干果的過程中也會損失幾乎所有的維生素和膳食纖維，營養(yǎng)大打折扣。

豆瓣醬、老干媽、腐乳是中國人餐桌上常見的食物，同樣也是含鹽量超高，不管是做菜用還是直接吃，都會無意中增加鹽分?jǐn)z入，導(dǎo)致全天的攝鹽量超標(biāo)。

尤其是一些水腫、血壓控制不達(dá)標(biāo)的腎友，各種醬料是必須要少吃或不吃的！

雞精、味精是中國餐桌上使用量最大也最受歡迎的調(diào)味料，但它們本身就是含鹽的。一勺醬油大概含有一克鹽，雞精則是味精加鹽的混合品。

放鹽就不放醬油或雞精，是腎友們需要養(yǎng)成的做菜好習(xí)慣！

香腸、火腿、培根類加工肉制品在制作過程中會加入食鹽或亞硝酸鹽，以達(dá)到增加口感和防腐的目的，含鈉量也較高，避免購買！