【腎友微信群】以前有個(gè)人天天吃小排骨,最后她……
發(fā)布時(shí)間:2018-07-20


腎友微信群:討論分享病后生活、治療經(jīng)驗(yàn)、治療方法和心路歷程的交流群,結(jié)識(shí)新病友、相互交流、相互勉勵(lì)、相互支持。還有知名三甲醫(yī)院腎內(nèi)科醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師在線答疑解惑。

微信搜索 “aishenkefu-1” 添加“愛(ài)腎醫(yī)療客服-小秋”為好友,可進(jìn)入“腎友微信群”。


??诼糜瓮肝?/span>




Q&A

前段時(shí)間,有一位患者來(lái)咨詢我,情況是這樣的:


她體重超重,甘油三酯升高,血壓也不低。但是,根據(jù)她自己的描述,幾乎從不吃肥肉、五花肉,燒菜時(shí)烹調(diào)油也放得很少……可體重和血脂卻一直居高不下。


我的第一感覺(jué)

這不科學(xué)啊

一定是有什么她沒(méi)注意到的細(xì)節(jié)


經(jīng)過(guò)不斷的詢問(wèn)

最后發(fā)現(xiàn)

原來(lái)她非常喜歡吃小排骨


幾乎天天都吃


小排是深受大家喜愛(ài)的食物。糖醋小排同樣是小編非常喜歡的一道菜。不過(guò)今天小編要?jiǎng)翊蠹?,不要?jīng)常吃小排。


小排的特點(diǎn):

高能量!

高脂肪!

高飽和脂肪酸!


高能量


上圖我們可以看到,同樣的量,小排的能量差不多是瘦肉的2倍!??!


對(duì)于體重超重、或者肥胖的患者,小排肯定不是理想的食物。大量研究結(jié)果顯示:肥胖不僅增加腎病的患病風(fēng)險(xiǎn)[1、2],還會(huì)增加患者蛋白尿[3、4]。


高脂肪


這么高的能量,主要原因是小排的脂肪含量非常高,接近瘦豬肉的3倍?。?!


小排的口感特別的香嫩,這和高脂肪含量密不可分。


高飽和脂肪酸


當(dāng)然脂肪也分很多種,有好的脂肪(單不飽和脂肪)、壞的脂肪(反式脂肪、飽和脂肪)。而小排的脂肪,是飽和脂肪。


指南推薦飽和脂肪酸不超過(guò)總能量的10%。過(guò)量的飽和脂肪酸,會(huì)導(dǎo)致心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。


在控制總脂肪攝入量的前提下,用單不飽和脂肪酸(如橄欖油),代替飽和脂肪酸,能夠有效減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。


那么吃多少比較合適呢?


一周最多吃個(gè)1-2次,一次吃個(gè)5-6塊就差不多了,再多的話飽和脂肪酸就容易超量了。


好了不多說(shuō)了

小編的糖醋小排就要被吃完了


參考資料:

[1] Kramer HJ, Saranathan A, Luke A, Durazo-Arvizu RA, Guichan C, Hou S, Cooper R: Increasing body mass index and obesity in the incident ESRD population. J Am Soc Nephrol 17: 1453–1459, 2006

[2] Wang Y, Chen X, Song Y, Caballero B, Cheskin LJ: Association between obesity and kidney disease: A systematic review and meta-analysis. Kidney Int 73: 19–33, 2008

[3] Pinto-Sietsma SJ, Navis G, Janssen WM, de Zeeuw D, Gans RO, de Jong PE, PREVEND Study Group : A central body fat distribution is related to renal function impairment, even in lean subjects. Am J Kidney Dis 41: 733–741, 2003

[4] Stenvinkel P, Zoccali C, Ikizler T A. Obesity in CKD--what should nephrologists know?[J]. Journal of the American Society of Nephrology Jasn, 2013, 24(11):1727-36.


上千種食物寶典,腎友必備

微信搜索 “aishenkefu-1” 添加“愛(ài)腎醫(yī)療客服-小秋”為好友,可進(jìn)入“腎友微信群”。



1599
0
0
0
白嫩少妇激情无码久久,国产AV无码专区国产乱码DVD,深夜福利亚洲精品,中文字幕无码视频摸,国产午夜激无码av片,久久这里有精品国产99re66,日韩在线观看不卡视频,亚洲一区无码动漫