【安徽腎友微信交流群】剛得腎病該怎么吃?沒事不要瞎百度!
發(fā)布時間:2018-08-02

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腎病沒你想象中那么可怕,飲食也沒你想象中那么復雜!


營養(yǎng)門診曾遇到一個小姑娘,剛得腎病特緊張,查百度、問腎友……嚇的啥都不敢吃,瘦的特厲害,拿出以前照片一對比簡直判若兩人,自述一個月瘦了接近20斤?。?!

海口透析



剛得腎病怎么吃?

想吃就吃

大膽吃

放心吃


Part.1

別人的建議

正是自己的“絆腳石”


腎病,尤其是終末期腎病,由于腎臟功能衰竭,常會出現(xiàn)多種并發(fā)癥,如高鉀血癥、高磷血癥、高尿酸血癥、腎性骨病、高脂血癥……


而每一種并發(fā)癥,飲食都有特定的禁忌,如高尿酸血癥需要戒酒、限蜂蜜、海鮮、葷湯等。無論是百度還是熱心的老腎友就算把腎病飲食注意事項全告訴你,也一點都不適用的!


Part.2

剛得腎病怎么吃?


剛得腎病,常屬于CKD1-2期,也沒什么并發(fā)癥,飲食和平時相比沒太大區(qū)別,做到這三點放心吃!


1、正常吃


CKD1-2期,蛋白質(zhì)控制的不是太苛刻,蛋白按照0.8kg/kg給予,和以前比起來并沒有太大的區(qū)別,只要別暴飲暴食、大魚大肉,有意識去吃一些紫薯、芋頭、山藥、粉絲等低蛋白主食即可。


想了解具體能吃多少的肉、每天可以吃什么、吃多少的食物可以在公眾號「首頁」——食譜計算器」進行查看。



2、少吃鹽


目前公認高血壓和腎病患者應控制鹽的攝入,推薦每天鈉攝入在2000mg,即6克鹽。


一般正常飲食即使不添加含鈉調(diào)味品,食物中也大約有3克鹽,所以只需添加3克鹽,約半個啤酒蓋大小。


除食鹽,需特別注意含鹽量高的食品,如醬油、腐乳、臘肉、榨菜、花生醬、色拉醬等醬料及腌制品。


此外,紅燒類的要少吃。


1)生抽:代表“某品牌金標生抽”



2)老抽:代表“某品牌老抽王”



1克鹽約含有393mg的鈉,15ml生抽(1062mg)約含2.7克鹽;15ml老抽約(1262mg)含3.2g鹽。紅燒類很容易導致食鹽過量。


Part.3

胃口超好

需要留心


得腎病后,大家對激素不再陌生,常見的激素有氫化可的松、可的松、甲潑尼龍、地塞米松、倍他米松等。


吃完激素,個人感受最明顯的就是食欲超好,時不時就饑腸轆轆,不知不覺體重就會莫名地升高。


為了保證體重不飆升,要控制總能量的攝入。

1)適當減少主食的攝入;

2)少吃甜點、含糖飲料、肥肉、油炸食品、糕點、餅干、薯條、堅果等高能量食物;

3)多吃蔬菜水果等膳食纖維豐富的食物,膳食纖維可增加飽腹感,緩解饑餓感;

4)改變飲食習慣,如細嚼慢咽、八分飽、三餐之間加水果(甜味?。﹣砭徑怵囸I感,可很好地控制食欲。

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