奶茶是當(dāng)下最受年輕人喜愛的飲料之一，前有可以繞地球好幾圈的著名奶茶，后有排隊(duì)3-4個小時還限購2杯的網(wǎng)紅奶茶。然而，很少有人知道，奶茶竟然也會傷腎！

最近，深圳某奶茶店就被查出使用了明令禁止添加的人工色素“日落黃”，過量食用可導(dǎo)致慢性中毒！

之前，上海市消保委也對市面上的各種奶茶做了檢測，結(jié)果讓人不寒而栗！

真相一

奶茶沒有奶

所謂“奶茶”幾乎都不含“奶”，那為什么會有濃郁的奶香呢？

這就要?dú)w功于“奶精”，也就是我們常說的“反式脂肪酸”。

研究顯示，反式脂肪酸攝入過多，會導(dǎo)致一系列疾病的發(fā)生風(fēng)險增高，包括心血管疾病、糖尿病、腎病、老年癡呆等。

真相二

1杯奶茶=8杯紅牛

大家有沒有喝了一杯奶茶，晚上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，遲遲難以入眠的經(jīng)歷？效果比咖啡還好！事實(shí)上，確實(shí)如此。

數(shù)據(jù)顯示，奶茶中的咖啡因含量極高，有些奶茶1杯相當(dāng)于4杯咖啡或8罐紅牛！喝完奶茶出現(xiàn)興奮、睡不著也就很正常了。睡眠質(zhì)量差、睡眠時間短，都是傷腎的重要原因。

此外，研究顯示長期的咖啡因攝入還會造成血壓升高（血管緊張素Ⅱ反應(yīng)誘導(dǎo)），并引起腎臟損傷。

更聳人聽聞的是，還有報道稱超大劑量的咖啡因還會引起嚴(yán)重的橫紋肌溶解癥和急性腎臟衰竭！

真相三

1杯奶茶=14塊方糖

奶茶中放的糖，大多是果糖糖漿，不但甜度高，而且還傷腎。

1項(xiàng)為期3年的研究顯示，每周食用超過4份含糖飲料的人，得腎病的風(fēng)險明顯增加。

果糖導(dǎo)致尿酸水平升高，對于高尿酸的腎友來說無疑是雪上加霜。

奶茶雖然美味，對腎臟卻不那么友好，營養(yǎng)師奉勸大家還是盡量少喝為妙。

參考文獻(xiàn)：

[1] Tofovic S P, Kost C K, Jackson E K, et al. Long-term caffeine consumption exacerbates renal failure in obese, diabetic, ZSF1 (fa-facp) rats[J]. Kidney International, 2002, 61(4):1433.

[2] Campana C, Griffin P L, Simon E L. Caffeine overdose resulting in severe rhabdomyolysis and acute renal failure[J]. American Journal of Emergency Medicine, 2014, 32(1):111.e3-111.e4.

[3] Yuzbashian E, Asghari G, Mirmiran P, et al. Sugar-sweetened beverage consumption and risk of incident chronic kidney disease: Tehran Lipid and Glucose Study.[J]. Nephrology, 2016, 21(7):608-616.