我說(shuō)道:“爸爸,你走吧?!?/span>
他往車外看了看說(shuō):“我買幾個(gè)橘子去。你就在此地,不要走動(dòng)。”
——朱自清
這段出自朱自清的著名回憶散文《背影》的對(duì)話,曾經(jīng)感動(dòng)了無(wú)數(shù)人?!皫讉€(gè)橘子”代表了父親對(duì)外出游子的愛(ài)和祝福。
如今又到了橘子上市的季節(jié),面對(duì)各式各樣的橘子,腎友可以大快朵頤么?
我們先來(lái)看下橘子的營(yíng)養(yǎng)成分(每100g可食部)
看不懂?沒(méi)關(guān)系!營(yíng)養(yǎng)師幫你來(lái)一一分析,我們依據(jù)每天吃200-300g的橘子(普通大小2-3個(gè))來(lái)評(píng)價(jià),所以請(qǐng)不要超量。
蛋白不高,腎臟負(fù)擔(dān)小
橘子的蛋白質(zhì)雖然是非優(yōu)質(zhì)蛋白,但每100g橘子的蛋白質(zhì)含量還不到1g,對(duì)腎臟負(fù)擔(dān)非常小,所以腎友無(wú)需擔(dān)心。
低GI食物,糖尿病可以吃
橘子屬于低GI食物,對(duì)血糖影響較小。即使是糖尿病腎友,只要平時(shí)血糖較好,就可以放心的吃橘子。不過(guò)需要注意,吃水果的時(shí)間在兩餐之間,對(duì)血糖的影響最小。
鉀含量中等偏高,高鉀血癥需小心
每100g的橘子含鉀154mg,在水果中屬于中等含量,是香蕉的2/5,梨的1.7倍,蘋果的1.3倍。大多數(shù)腎友都可以放心的吃200-300g的橘子。
對(duì)于少尿、無(wú)尿的腎友,則需要限量,推薦吃100g左右。
至于已經(jīng)出現(xiàn)高鉀血癥的腎友,就暫時(shí)不要吃了。如果實(shí)在想吃橘子,可以吃橘子罐頭,鉀含量較低哦。
磷含量很低,高磷血癥可以放心吃
每100g的橘子含磷含量18mg,是標(biāo)準(zhǔn)的低磷食物。腎友完全無(wú)需擔(dān)心對(duì)血磷造成影響。即使是高磷血癥的腎友,也完全可以吃橘子。
能量不高,不用擔(dān)心會(huì)胖
橘子的水分占了86.9%,所以能量并不高。即使吃半斤橘子,能量還不到半碗米飯。
看到這里,各位腎友可以放心吃橘子啦!不過(guò)這里小編還是要提醒大家一句,無(wú)論什么食物,控制好量很重要,千萬(wàn)別一開(kāi)心吃上一兩斤橘子。