十五的月亮十六圓, 吃塊月餅慶團(tuán)圓 月餅種類那么多,哪種月餅適合腎友吃呢?一起來了解下吧!?
點(diǎn)評:五仁(杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁、瓜子仁)屬堅(jiān)果,非優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷含量都比較高,只能吃一兩口解解饞。?
點(diǎn)評:蛋黃月餅常用咸蛋黃,有違低鹽飲食原則,且高磷血癥避免吃蛋黃。?
點(diǎn)評:替代主食,大多數(shù)腎友吃一個(gè)是沒問題的,記得減少其他葷菜攝入,搭配些蔬菜就更好。?
點(diǎn)評:豆沙是紅豆,屬雜豆類,非優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷含量也都比較高,吃一兩口解解饞吧。?
點(diǎn)評:傳統(tǒng)月餅是糖漿做衣、顏色金黃;冰皮月餅是糯米做衣,色彩為白。餡料不同,顏色各異,看清配料再食用。?
點(diǎn)評:網(wǎng)紅跨界月餅,重鹽、重辣,月餅界的“大反派”,不推薦。尤其是需要避免刺激性食物的IgA腎友更需要注意!?
點(diǎn)評:餡料主要是果蔬,有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果漿,相比其他月餅營養(yǎng)價(jià)值相對高一些,不過并不適合高鉀血癥人群食用。
?點(diǎn)評:近年才出現(xiàn)的功能月餅,有人參月餅、鈣質(zhì)月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。想法很好,但性價(jià)比低且營養(yǎng)搭配極差,不推薦。 總的來說,月餅是典型的高糖、高鹽、高脂食物,出于對傳統(tǒng)節(jié)日的尊重,腎友們吃一兩塊是可以的。但若有糖尿病、冠心病、高脂血癥則不適合吃月餅。