天氣變冷帶來的最大問題就是——食欲漸長。特別是對葷食的渴望,簡直到了著魔的地步,但是……放任的結果,很可能讓您被【高脂血癥】青睞!
【高脂血癥】有多恐怖!
腎病綜合征,
幾乎全軍覆滅;
終末期腎病,
半數(shù)以上淪陷!
【快速判斷】高脂血癥
高脂血癥主要看“四項”:甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
趕快看一看生化單上這幾項有沒有“↑”、“↓”!
【禁忌】
高脂血癥,這些食物,千萬不要碰??!
豬油
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豬油,俗稱板油
豬油主要含有的是飽和脂肪酸。在所有脂肪中,飽和脂肪酸的攝入量是影響血漿低密度脂蛋白(LDL)最強的決定因子,對血脂影響最大!
除了豬油,飽和脂肪酸的主要食物來源有畜肉類(特別是肥肉)、家禽皮下脂肪(雞皮、鴨皮)、動物油脂(羊油、牛肉)、全脂牛奶、黃油、奶油、椰子油、棕櫚油等。
內(nèi)臟類
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動物內(nèi)臟,又稱“下水”,常見的有肝、腎、腸、腦等。
食
動物內(nèi)臟除了飽和脂肪酸問題外,最突出的還有膽固醇。
膳食膽固醇有升高血清膽固醇及低密度脂蛋白(LDL)的作用。對于高脂血癥人群,膽固醇的攝入量每天不超過200mg。
除了動物內(nèi)臟,魚籽、魷魚、墨魚等膽固醇也比較高。
精制糖
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糖
高糖飲食能夠引起甘油三酯升高和高密度脂蛋白(HDL)下降,其中蔗糖和果糖造成的影響最為突出。
動物實驗和人體觀察也發(fā)現(xiàn):當?shù)鞍踪|缺乏,攝入過量糖分極易在肝臟轉化成甘油三酯而堆積,形成脂肪肝。
因此,營養(yǎng)價值單一的精制糖,如:白砂糖、蜂蜜、含糖飲料、糕點、糖果等最好少吃或不吃!
血脂異常,大多數(shù)人可以通過非藥物措施達到降低血脂的目的,非藥物措施包括飲食控制、加強鍛煉、戒煙限酒等。
不亂吃,就是最好的治療!