嘗試這么多種的補(bǔ)鈣方法,簡(jiǎn)單有效的才最好!
發(fā)布時(shí)間:2018-10-30

據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告》顯示:我國(guó)居民缺鈣問題多見,飲食鈣攝入僅僅達(dá)到了人體需要量(800mg)的一半。


腎病人群,因?yàn)槟I臟功能受損,合成1,25-二羥維生素D(1,25-二羥維生素D可促進(jìn)鈣的吸收)的能力下降,導(dǎo)致鈣的吸收降低。


來源不足,吸收又受阻,腎友鈣缺乏的問題必然屢見不鮮。而低鈣可以導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、高血磷,補(bǔ)鈣對(duì)于腎友來說,至關(guān)重要。


但不管是飲食補(bǔ)鈣,還是藥物補(bǔ)鈣,不知道這幾點(diǎn)都等于白搭!


補(bǔ)鈣最好的食物是牛奶

不是骨頭湯


傷筋也好,動(dòng)骨也好,民間都流行用骨頭湯進(jìn)補(bǔ),但骨頭湯并不補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣的最佳食物其實(shí)是牛奶。


奶和奶制品,不僅鈣含量豐富(110mg/100g),且吸收率較高。


而豬骨、牛骨中的鈣經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制,也不能溶進(jìn)湯里,仍留在骨頭中。


多吃鹽

流失的是鈣


鹽的主要成分是氯化鈉,鈉和鈣都在腎臟中被重新吸收,不會(huì)隨尿全部排出,但過量的鈉攝入,就會(huì)導(dǎo)致尿鈣排出增多。


每天吃5-6g鹽時(shí),就可以丟失約20-60mg的鈣,已經(jīng)相當(dāng)于一粒鈣片。

6克鹽可以裝滿一啤酒瓶蓋


而且中國(guó)各個(gè)地區(qū)食鹽攝入往往超標(biāo),導(dǎo)致因?yàn)槌韵虂G失的鈣也更多。


多吃肉或少吃肉

都會(huì)導(dǎo)致「缺鈣


飲食中,適量的蛋白質(zhì)是骨質(zhì)形成的基礎(chǔ),但過量的蛋白質(zhì)又會(huì)造成尿鈣丟失增加,當(dāng)每天的蛋白質(zhì)攝入高于75g、鈣攝入低于600mg時(shí),就會(huì)造成負(fù)鈣平衡,補(bǔ)充不足以利用。


肉類是腎友們蛋白質(zhì)的主要食物來源。但患了腎病,大家要么不敢吃肉,要么不管不顧的吃肉,這兩種都會(huì)造成鈣的缺乏。對(duì)腎友來說,每天2手指(一兩)的肉類攝入量,是較合適的。


想補(bǔ)鈣

記住最關(guān)鍵又容易忽視的這幾點(diǎn)


01

常曬太陽


我們的皮膚,在經(jīng)過陽光照射后,可以合成大量的維生素D,幫助身體吸收和利用鈣。


大多數(shù)腎友因?yàn)殪o養(yǎng),往往不太接觸陽光,這是萬萬不能的。至于照多久才可以生成足量的維生素D,和季節(jié)、時(shí)間、皮膚暴露面積等有關(guān),只要不過分遮蔽陽光,適當(dāng)室外運(yùn)動(dòng)即可。


02

多吃綠葉蔬菜、豆制品


除了牛奶外,綠葉蔬菜和豆制品也是含鈣豐富的食物。雖然吸收率較低,但食用量大,是我們?nèi)粘o嬍持锈}的主要來源。


推薦豆制品:豆腐、豆干、豆皮等,每天2兩以內(nèi)。


推薦綠葉蔬菜:油菜、韭菜、菠菜、茼蒿、生菜等。


03

規(guī)律運(yùn)動(dòng)


規(guī)律的運(yùn)動(dòng)刺激,可以促進(jìn)骨骼對(duì)鈣的吸收、利用。


對(duì)于腎友來說,可以嘗試有氧運(yùn)動(dòng),像游泳、慢跑、騎自行車、散步、太極等,每周3-4次,每天累積40-60min就好!


04

補(bǔ)充維生素k


維生素K參與骨質(zhì)的形成和維持,可預(yù)防骨質(zhì)疏松,而腎病患者大多缺乏維生素K。


芥藍(lán)、菠菜、卷心菜、甘藍(lán)、豆油等食物中,維生素K含量豐富,當(dāng)然大家也可以選擇一些維生素K制劑額外補(bǔ)充。


想補(bǔ)鈣,一定謹(jǐn)記以上幾點(diǎn)!


參考文獻(xiàn):

[1]范志紅. 鹽吃多了會(huì)缺鈣[J]. 健康博覽, 2015(11):51-51.

[2]范志紅. 吃肉太多小心體內(nèi)鈣流失[J]. 醫(yī)藥與保健, 2012, 20(2):57-57.

[3]羅光榮. 補(bǔ)鈣,多曬太陽是硬道理[J]. 家庭醫(yī)藥.就醫(yī)選藥, 2015(1):45-45.


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