之前在透析室遇到一位奶奶，每次來透析都會帶一個大蒜腸，血磷水平也一直降不下來，讓她不吃蒜腸，一周后高血磷就被控制住了。

今天，就和大家盤點下終末期腎病最忌諱的三類食物！

低鈉鹽

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《低鈉鹽》的規(guī)定，低鈉鹽中氯化鈉的含量為60%-80%，氯化鉀的含量為10%-35%，比起普通食鹽，鈉的含量雖然降低了，但是鉀的含量升高了。

低鈉鹽，腎病的“奪命鹽”！

終末期腎病很容易出現(xiàn)高鉀血癥（血鉀水平≥5.5mmol），血鉀過高會引起人體疲乏無力、動作遲鈍、嗜睡、肢體麻木、心跳間歇、心臟乏力等癥狀，高血鉀還有可能引起心律失常，嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致心臟停搏、猝死！

為何人們還要選擇低鈉鹽？

攝入過多的鈉會增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險，而鉀能抵抗高鈉的升血壓作用，因此，低鈉鹽特別適合預(yù)防高血壓及心腦血管疾病的非腎病患者。

腌制食品

研究表明，低鹽飲食好處多多，低鹽飲食不僅能維持更好的血壓，充分發(fā)揮普利或沙坦類的藥效，還能降低尿蛋白水平。

腎病低鹽飲食全天食鹽攝入量在3-5克為宜。而腌制食品食鹽含量非常高不利于控鹽飲食。

加工肉類

加工肉類大家都不陌生，像培根、火腿、午餐肉、臘腸等市面上很多。加工肉類很好吃，但遺憾的是，研究表明加工肉類吃的越多，對腎臟的傷害就越大！

對腎病影響最大的兩方面：

-01. 高鹽食物：加工肉類很多都是腌制食品，如鹽水鴨、臘腸、火腿等食鹽含量都非常高！

-02. 高磷食物：高磷血癥腎友往往會感到皮膚莫名的瘙癢，這是是終末期最為常見的并發(fā)癥。

很多加工肉類往往會用含磷添加劑，此類添加劑屬于無機磷，幾乎百分百會被人體吸收，對血磷水平影響非常大！

腎病是一類全身性疾病，終末期腎病往往會出現(xiàn)各種各樣的并發(fā)癥，管住嘴、科學(xué)飲食才能更好地維護自己的健康！