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腎友吃哪些食物最好？

今天，我就和大家來盤點盤點最適合大家吃的三類高營養(yǎng)價值的食物！

NO1

雞蛋

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1. 營養(yǎng)素種類全面

2. 蛋白質(zhì)量排第一

3. 嘌呤含量為零

- 上榜理由 -

雞蛋有很多謠言，例如蛋是發(fā)物、吃蛋血脂高......這些謠言讓營養(yǎng)賽過很多補品的蛋，真委屈！

實際上，蛋類蛋白質(zhì)的氨基酸結構完美，生物利用度極高，其他食物蛋白質(zhì)評價都是和雞蛋做對比，它非常適合腎友食用。

此外，每天一個雞蛋并不會造成血脂升高，高脂血癥的朋友可放心食用。且蛋類嘌呤幾乎為零，是高尿酸病人補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的首選。

偷偷告訴大家，雞蛋營養(yǎng)價值最高的不是蛋清，而是蛋黃~

NO2

豆腐

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1. 蛋白質(zhì)利用率僅次于雞蛋

2. 具有一切大豆類保健功效

3. 典型低磷、低鉀、低嘌呤食物

- 上榜理由 -

NO3

牛奶

1. 補鈣的最佳選擇

2. 蛋白質(zhì)具有極高的利用價值

- 上榜理由 -

每天一杯奶，強壯中國人！

牛奶是典型的高鈣食物(104mg/100g)，且含有的鈣是乳酸鈣，特別容易吸收，是補鈣的首選。

牛奶中的蛋白質(zhì)生物利用度高達90%，是非常好的一款優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，鼓勵大家每天一杯奶(200-250ml)。羊奶、駝奶等奶類和牛奶營養(yǎng)價值相差無幾，都是極好的！

若喝牛奶會出現(xiàn)腹脹、腹瀉，則可選擇酸奶或舒化奶；若血脂偏高，則可選擇低脂奶或脫脂奶；若無任何不適，還是鼓勵喝全脂奶。

對于透析患者，由于牛奶鉀、磷、鈣含量較高，可以用豆?jié){代替牛奶。

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排名前三的高營養(yǎng)價值食物，你學會了嗎？