慢性腎病患者在實(shí)行低蛋白飲食治療時(shí)，如果能量攝入不充足，則會(huì)導(dǎo)致兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)問(wèn)題：

●低蛋白飲食中攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能被機(jī)體有效地用于新陳代謝、合成抗體和激素等，而被分解產(chǎn)生能量。

●攝入的能量不足時(shí)，機(jī)體會(huì)動(dòng)員體內(nèi)組織中的蛋白質(zhì)如肌肉作為能量的來(lái)源，以滿足機(jī)體對(duì)能量的需要。組織中的蛋白質(zhì)分解可以導(dǎo)致尿素的產(chǎn)生量增力口。攝入適宜的碳水化合物和脂肪形式的能量可以預(yù)防機(jī)體組織蛋白質(zhì)的分解。

能量攝入量是否適宜，以達(dá)到并維持理想體重為標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際體重低于理想體重的患者需要攝入更多的能量。

從膳食中攝入足量的能量十分重要，因此有時(shí)在具體設(shè)計(jì)治療飲食食譜的過(guò)程中要取消其他方面的飲食限制，以達(dá)到合適的能量攝入量。由于慢性腎病患者常常有厭食癥，要達(dá)到推薦的攝入量有時(shí)很困難，所以患者常常需要額補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。在選擇營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑之前，應(yīng)向醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師咨詢。