豆腐的營養(yǎng)價(jià)值為什么最高？

        

            
            
發(fā)布時(shí)間：2016-11-15

        


        

            
? ? 大豆制成豆腐及豆制品（包括發(fā)酵的豆制品），消化率可以達(dá)到92%一96%，所以，大豆經(jīng)過加工以后可以大大提高吸收利用率，營養(yǎng)價(jià)值最高。

        

        

            

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