大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為什么高？

        

            
            
發(fā)布時(shí)間：2016-11-15

        


        

            
? ? 因?yàn)榇蠖购腥梭w需要的必需氨基酸、微量元素及維生素，被稱為“綠色牛奶”；除此以外，大豆含有大豆異黃酮；且不含膽固醇等，所以具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

        

        

            

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