植物蛋白質(zhì)為什么營養(yǎng)價值低？

        

            
            
發(fā)布時間：2016-11-15

        


        

            
? ? 植物蛋白質(zhì)如小麥、玉米等蛋白質(zhì)含量較低，而且往往缺少一種或幾種必需氨基酸，所以其營養(yǎng)價值較低。

        

        

            

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