腎友專(zhuān)區(qū)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)院
? ? 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就是完全蛋白質(zhì)。完全蛋白質(zhì)即含有纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸、組氨酸（嬰幼兒需要）等全部人體需要的必需氨基酸。