食物是否越粗越好?
發(fā)布時(shí)間:2016-11-16

? ? 粗糙的食物含有豐富的膳食纖維,適當(dāng)攝入對機(jī)體有益無害。但是如果過量攝入會因?yàn)榇植诘氖澄锊焕谖?、腸的消化和吸收,反而會造成消化不良,容易造成營養(yǎng)素的丟失,不利于健康。所以,食物并不是越粗越好。比如芹菜、韭菜等,不是越老越好,而應(yīng)該選擇鮮嫩的好。另外,每餐蔬菜也不是吃得越多越好,而要適量。如果機(jī)體在發(fā)生腹脹、腹瀉等胃腸道疾病的情況下,就不要強(qiáng)調(diào)必須攝取膳食纖維,這樣反而會加重病情,不利于胃腸功能的恢復(fù)。此時(shí)應(yīng)該減少膳食纖維食物的攝入量,以軟、爛、易消化的食物為主,以促進(jìn)胃腸功能的恢復(fù)。


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