連鎖腎病醫(yī)院
營養(yǎng)學(xué)院
? ? 膳食纖維能防癌。這是因為膳食纖維有很好的吸水膨脹和保持水分的性能，可使糞便變軟以及刺激腸蠕動，使有害的代謝物較快地排出體外，減少腸內(nèi)致癌物質(zhì)的滯留時間，所以，可以減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生。