? ? 采取這種方法減肥肯定是不對(duì)的。因?yàn)楹侠頎I(yíng)養(yǎng)、平衡膳食才能促進(jìn)人體健康。所謂平衡膳食就是指攝入的食物營(yíng)養(yǎng)素要全面，攝入量要均衡。對(duì)于肥胖者減肥也應(yīng)該遵循上述原則。減肥是減少膳食中碳水化合物和脂肪食物的攝入量，使體內(nèi)能量減少，但要保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。可是生活中有人創(chuàng)造了一種“食療”減肥方法，即采?。?周以吃肉為主，1周以吃蔬菜為主，不吃主食的減肥方法，這種飲食方法違背了膳食平衡原則，會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)素過(guò)?；蚰承I(yíng)養(yǎng)素缺乏，對(duì)健康十分不利，所以這種減肥方法是不可取的。