? ? 蔗糖是純能量食物。對(duì)健康人來說應(yīng)限制蔗糖的攝入。如果人在短時(shí)間內(nèi)每天每千克體重?cái)z入2克蔗糖,對(duì)健康不會(huì)造成什么影響。但是長期攝取蔗糖過多,則會(huì)危害健康,可以引起齲齒、肥胖、心血管疾病和糖尿病等。對(duì)于糖尿病、心血管疾病等患者,更要嚴(yán)格限制蔗糖的攝入量。