? ? 水是可以調(diào)節(jié)體溫的，這是因為：水的蒸發(fā)熱大，1克水在37℃時完全蒸發(fā)需要吸收約0.57千卡的熱量，所以蒸發(fā)少量的汗就能散發(fā)大量的熱；水的比熱大，1克水從15℃升到16℃時需要約1．O千卡的熱量，比同量固體或液體需要的熱量多；水的流動性大，水能使體內(nèi)的熱量迅速而均勻地分布，并且能通過體表散發(fā)到環(huán)境中。所以天氣熱的時候人就會出汗，通過蒸發(fā)皮膚表面的汗液帶走熱量，維持人的正常體溫，不至于使體溫隨著氣溫的變化而升高。所以，水有調(diào)節(jié)體溫的功能。