? ? 銅在維護(hù)正常的造血功能中發(fā)揮著重要的作用。一方面銅能促進(jìn)鐵的吸收、運(yùn)輸和儲(chǔ)存，另一方面銅在肝臟中能促進(jìn)血紅蛋白的合成。這是因?yàn)殂~在肝臟中與銅藍(lán)蛋白結(jié)合，銅藍(lán)蛋白在鐵的代謝中發(fā)揮重要作用，參與一些酶的反應(yīng)。所以，缺銅時(shí)，鐵就不能進(jìn)入血紅蛋白分子，即使鐵充足也可能發(fā)生貧血。