? ? 我們當中很多人對吃鹽過多引起的危害不以為然,總覺得菜淡了沒味,吃飯都不香。特別是老年人口味越來越重,有不少老人吃飯離不開咸菜,這是為什么呢?這是因為人老了以后舌頭上的味蕾萎縮,味覺功能降低的緣故。人老了本來血管彈性就差,如果過多攝入食鹽很容易患高血壓。