? ? 磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要原料,鈣和磷形成難溶的鹽使骨骼和牙齒結(jié)構(gòu)堅固。骨骼中鈣與磷之比是2:1。由于膳食中磷比較充裕,所以影響骨骼和牙齒生長的主要因素是鈣而不是磷。